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Coma igual aos japoneses

tendai-69A dieta praticada no Japão é rica em nutrientes importantes para a saúde, como fitoquímicos, ômega-3 e vitaminas do complexo B. Alimentos como soja, peixes e algas marinhas são alguns dos responsáveis pela boa forma da população e também pela menor incidência de doenças coronárias e diabetes.
Outro segredinho da dieta japonesa é a quantidade de alimentos consumida. As porções costumam ser menores do que as praticadas pelos países do ocidente. Em média, japoneses consomem 200 calorias a menos do que os americanos. Por isto, apenas 3.6% dos adultos japoneses sofrem com a obesidade, enquanto a síndrome atinge 32% dos americanos.
Dicas dos japoneses:
– Coma em pratos menores;
– Deixe espaços vazios no prato;
– Coma pequenas porções de alimentos deliciosos;
– Encha apenas 80% do seu estômago.

Debora Savassi
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